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山药遭雨灾减产 一月后价格或有所上涨
添加时间:2016-08-24

近年来,#

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## 山药由于其富含多种维生素、#

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#氨基酸和矿物质的原因,#

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## 成为人们养生保健的佳品。目前,#

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## 全国山药主产区的山药正处于生长期,#

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## 但是一场场的大雨让不少地势低洼的地区山药被淹没,#

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## 减产严重。 
         山药遭雨灾减产 一月后价格或有所上涨 
  在河南商丘,#

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## 记者了解到,#

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## 近段时间由于雨水过大,#

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## 导致该地区山药的被淹面积达到了50%,#

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## 不少种植户都苦不堪言。而不只是农户,#

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## 经销商也成为此次大雨最大的受害者。据悉,#

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## 现在正是山药的生长期,#

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## 再有一个月,#

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## 新山药就要大量上市了,#

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## 但是河南山药经销商王明的脸上,#

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## 却看不到一丝笑容。她告诉记者,#

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## 前一阵子接连不断的阴雨天气,#

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## 给山药的生长“浇了一盆冷水”。王明告诉记者,#

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## 近日的大雨不仅给山药带来大面积减产,#

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## 还毁坏了大量农田。 
  在河北、#

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#山东等地,#

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## 大约有30%的山药被淹。山药经销商孙雪涛痛心表示,#

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## 在山药主产区,#

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## 农民这一年都白忙活了。孙雪涛说:“因为我们这个地区,#

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## 主要以山药为经济来源,#

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## 有的种十亩,#

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## 有的种十几亩,#

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## 有的种一百多亩。一旦折了沟之后,#

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## 山药的产量上不去,#

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## 第二卖不到什么好价格,#

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## 今年一年就白忙。”孙雪涛告诉记者,#

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## 被淹的山药,#

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## 根部会非常容易腐烂,#

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## 外形也粗细不均。现如今,#

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## 我国受损的山药已经占到了全国总产量的15%。山药品质的下降,#

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## 直接影响了收购商和销售商的热情,#

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## 目前市场上山药的销售情况非常不乐观。 
  卓创分析师王敏介绍,#

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## 从目前情况来看,#

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## 山东、#

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#河北等地的山药价格,#

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## 并没有因为质量下降而产生大的变化。但是,#

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## 一个月以后新山药上市,#

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## 价格可能会因为货源变少而有所上涨。 
  记者在采访中了解到,#

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## 山药主产区的很多种植户都已经对未来的收入失去了信心,#

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## 大家只希望把损失尽量降到最低。对此,#

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## 卓创资讯分析师王敏建议种植户,#

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## 不要灰心,#

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## 要时刻关注市场需求,#

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## 存储优质货源,#

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## 规避价格风险。同时,#

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## 农户在种植山药时,#

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## 特别是在雨水季节,#

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## 每次大的降雨后,#

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## 应及时挖沟排水,#

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## 尽量避免田间积水,#

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## 保持土壤空气流通,#

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## 以此来规避降雨带来的风险。 
  相关链接 
  山药的益处 
  药不仅有“神仙之食”的美誉,#

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## 还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、#

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#多酚氧化酶等物质,#

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## 有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、#

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#维生素及微量元素,#

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## 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,#

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## 预防心血管疾病,#

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## 有延年益寿的功效。最佳吃法是蒸着吃、#

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#做汤喝、#

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#炒菜均可。蒸着吃,#

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## 营养损失最小。与此同时,#

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## 山药性平味甘,#

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## 有益胃气、#

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#止血、#

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#托痘疹等功效,#

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## 可用于脾胃虚弱、#

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#食欲减退、#

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#少气乏力等症。此外,#

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## 现代又发现其可用于佝偻病、#

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#高血脂症、#

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#胃癌、#

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#子宫颈癌的防治。 (中国商务新闻网)

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